In this study, the effects
of replacement of fish meal by soybean meal and cottonseed meal on growth, body
composition, blood and serum parameters of Russian sturgeon (Acipenser
gueldenstaedtii) were investigated. Five experimental diets were formulated
to be isonitrogenous (49 % protein) and isolipidic (20 % lipid). Diets were
prepared with graded levels (20 % and 40 %) of soybean (SM) and
cottonseed (CM) meals as SM20, SM40, CM20, CM40
and a control diet (FM, only fish meal with no SM and CM
inclusion). Sturgeon (50.00±0.06 g) were randomly distributed into fifteen
500-L square tanks at 25 fish per tank. Fish were weighed in bulk biweekly
after suspending feeding for 1 day. Fish were fed near satiation by hand at
08:00, 12:00 and 16:00 hours for 8 weeks. Sturgeon fed CM20 and CM40
diets displayed higher specific growth rate (SGR) and lower feed
conversion ratio (FCR) when compared with fish fed SM40 and FM
(P<0.05). There were no differences among groups for the percentage of blood
cells, including lymphocytes, monocytes and granulocytes of sturgeons. Alkaline
phosphatase (ALP) of SM20 and SM40 groups were
significantly lower than that of FM group (P<0.05). The results of
this study revealed that dietary cottonseed meal could be used for enhancement
in juvenile sturgeon.
Aquafeed dietary replacement sturgeon feeding Acipenser gueldenstaedtii
Bu çalışmada, balık unu
yerine soya fasulyesi unu ve keten tohumu küspesi kullanımının Rus mersin
balığında (Acipenser gueldenstaedtii)
büyüme, vücut kompozisyonu, kan ve serum parametreleri üzerine etkileri
incelenmiştir. İzonitrojenik (% 49 protein) ve izolipidik (% 20 yağ) olmak
üzere beş deneysel yem formüle edilmiştir. Yemler, kademeli seviyelerde (% 20
ve % 40) soya unu (SU) ve keten
tohumu küspesi (KU) ilavesiyle SU20, SU40, KU20, KU40 ve bir de kontrol yemi (SU ve KU ilavesi olmadan sadece balık unuyla (BU)) olarak hazırlanmıştır. Deneme başlangıcında, tank başına
ortalama 50,00 ± 0,06 g ağırlıktaki 25 balık, 500 L’lik 15 adet kare tanka
rastgele dağıtılmıştır. Balıklar iki haftada bir, 1 gün beslemeye ara vermek
suretiyle toplu olarak tartılmıştır. Balıklar 8 hafta boyunca 08:00, 12:00 ve
16:00 saatlerinde doyana kadar beslenmiştir. KU20 ve KU40 ile beslenen
mersin balıkları BU ve SU40 ile beslenenlere göre daha yüksek
spesifik büyüme oranı (SBO) ve daha
düşük yem dönüşüm oranı (YDO)
göstermiştir (P<0,05). Balıkların kan hücrelerinden lenfosit, monosit ve
granülositler gruplar arasında bir farklılık yoktur. SU20 ve SU40 gruplarının Alkalin fosfat (ALF) BU
grubundan önemli derecede düşüktür (P<0,05) Bu çalışmanın sonuçları, yavru mersin balığı için
yemsel keten tohumu küspesinin kullanılabileceğini göstermiştir.
Su ürünleri yemi yemsel ikame mersin balığı beslemesi Acipenser gueldenstaedtii
Birincil Dil | İngilizce |
---|---|
Bölüm | Araştırma Makalesi |
Yazarlar | |
Yayımlanma Tarihi | 27 Aralık 2018 |
Yayımlandığı Sayı | Yıl 2018Cilt: 4 Sayı: 3 |