Araştırmacılar Tolga Kağan Tepe
avatar
Tolga Kağan Tepe Doktora GİRESUN ÜNİVERSİTESİ, ŞEBİNKARAHİSAR MESLEK YÜKSEKOKULU
Yayın 2 Hakemlik 2
2 Yayın
2 Hakemlik

Uzmanlık Alanları

Gıda Bilimleri Gıda Kimyası ve Gıda Sensör Bilimi Gıda Teknolojileri Meyve-Sebze Teknolojisi

Kurum

GİRESUN ÜNİVERSİTESİ, ŞEBİNKARAHİSAR MESLEK YÜKSEKOKULU

Yayınlar

Kabak Dilimlerinin Konvektif Kurutulması; Ön İşlemlerin Kurutma Karakteristikleri ve Renk Özellikleri Üzerine Etkisi, Yapay Sinir Ağı Modellemesi ve İnce Tabaka Modellemesinin Değerlendirilmesi
Yazarlar: Tolga Kağan Tepe , Negin Azarabadi , Fadime Begüm Tepe
Yayın Bilgisi: 2024 , Karadeniz Fen Bilimleri Dergisi
DOI: 10.31466/kfbd.1373651
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 86

0

86

Muz Kurutmada Konvektif Kurutma Yönteminin İyileştirilmesi: Etil Alkol Ön İşleminin Kurutma, Renk Özellikleri ve Büzüşme Oranı Üzerine Etkisi ile Yapay Sinir Ağı ve İnce Tabaka Modellemesinin Karşılaştırılması
Yazarlar: Tolga Kağan Tepe
Yayın Bilgisi: 2023 , Karadeniz Fen Bilimleri Dergisi
DOI: 10.31466/kfbd.1333223
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 74

0

74

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Karadeniz Fen Bilimleri Dergisi
Karadeniz Fen Bilimleri Dergisi

Hakemlik

Gaziosmanpaşa Bilimsel Araştırma Dergisi
Gaziosmanpaşa Bilimsel Araştırma Dergisi
Muş Alparslan Üniversitesi Tarım ve Doğa Dergisi
Muş Alparslan Üniversitesi Tarım ve Doğa Dergisi
Crossref atıf bulunmamaktadır.
Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır. : DergiPark Kullanıcı Rozeti hakkında bilgi almak için tıklayınız.
İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.