Araştırma Makalesi
BibTex RIS Kaynak Göster

Bazı Karbonil Bileşikleri ile Kitosan Aşı Kopolimerlerinin Sentezi ve Karakterizasyonu

Yıl 2022, Cilt: 34 Sayı: 1, 1 - 10, 27.03.2022

Öz

Öz: Bu çalışmada kitosan polimeri, sodyum kloroasetat, teraftalaldehit ve sinnamoil klorür ile modifiye edilmiştir. Kitosanın sodyum kloroasetat ile modifikasyon reaksiyonları; 1) öğütülerek, çözücüsüz, 120 °C de ve 2) etilen glikol çözücüsü kullanılarak 120 °C de olmak üzere iki farklı yöntem ile gerçekleştirilmiştir. Kitosanın teraftalaldehit ile modifikasyon reaksiyonları; etilen glikol içerisinde 1) NaOH baz katalizörlüğünde ve 2) Sülfanilik asit katalizörlüğünde olmak üzere iki farklı yöntem ile yapılmıştır. Sentezlenen kitosan aşı kopolimerlerinin yapıları taramalı elektron mikroskobu (SEM), UV-vis. absorpsiyon, fluoresans emisyon ve FT-IR kızıl ötesi spektroskopisi teknikleri kullanılarak karakterize edilmiştir.

Kaynakça

  • Kaynaklar [1] Elçi SD. Kitosan türevlerini içeren hidrojellerin ve çözeltilerin hemostatik özelliklerinin değerlendirilmesi. Doktora Tezi, Hacettepe Üniversitesi, Biyoloji Bölümü, 2019.
  • [2] Tokatlı K, Demirdöven A. Kitosan ve kitosan bazlı yenilebilir film uygulamaları. Akad Gıda 2015; 13(4): 348–353.
  • [3] Tokatlı K. Karides atıklarından kitosan üretim koşullarının optimizasyonu ve kitosandan elde edilen yenilebilir film kaplamanın kirazların raf ömrüne etkisi. Doktora Tezi, Gazi Osmanpaşa Ünversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Gıda Mühendisliği, 2016.
  • [4] Negm NA, Hefni HHH, Abd-Elaal AAA, Badr EA, Abou Kana MTH. Advancement on modification of chitosan biopolymer and its potential applications. Int J Biol Macromol. 2020; 152: 681–702.
  • [5] Rinaudo M. Chitin and chitosan: Properties and applications. Prog Polym Sci 2006; 31: 603–632
  • [6] Demir C. Yara örtüsü olarak papain yüklü kitosan nanopartiküllerinin üretilmesi ve antibakteriyel özelliklerinin incelenmesi. Yüksek Lisans Tezi, Yıldız Teknik Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Kimya Bölümü, 2016.
  • [7] Salama A, Hasanin M, Hesemann P. Synthesis and antimicrobial properties of new chitosan derivatives containing guanidinium groups. Carbohydr Polym 2020; 241: 116363.
  • [8] Çankaya N, Sökmen Ö. Kitosan-kil biyonano kompozitleri. Journal of Polytechnic 2016; 19(3): 283–295.
  • [9] Olgun U, Tunc K, Hos A. Preparation and antibacterial properties of nano biocomposite Poly(ɛ-caprolactone)-SiO2 films with nanosilver. Journal of Polymer Research 2019; 26: 24
  • [10] Hoş A, Tunç K, Olgun U. Antibacterial nano biocomposite poly(ε-caprolactone) films with nano Ag-hydroxyapatite filler particles. Composite Interfaces. 2019
  • [11] Acet Ö. Cu2+ Takılı O-karboksimetil kitosan schiff bazı kompleksleri gömülü kompozit membranların hazırlanması ve protein adsorpsiyon davranışlarının incelenmesi. Yüksek Lisans Tezi, Aksaray Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Kimya Bölümü, 2015.
  • [12] Baran T. Suda çözünebilen O-karboksimetil kitosan-imine destekli bazı komplekslerin sentezi ve uygulamaları. Doktora Tezi, Aksaray Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Kimya Bölümü, 2015.
  • [13] Bostan K, Aldemir T, Aydın A. Kitosan ve antimikrobiyal aktivitesi. Türk Mikrobiyol Cem Derg. 2007; 37(2):118–127.
  • [14] Hayta EN. Polikaprolakton-Polietilen Glikol-kitosan bazlı mikrokürecik üretimi ve kontrollü ilaç salınımında kullanılması için ön çalışma. Yüksek lisans tezi, İstanbul Teknik Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Kimya Mühendisliği bölümü, 2014.
  • [15] Salama A. Recent progress in preparation and applications of chitosan/calcium phosphate composite materials. Int J Biol Macromol 2021; 178: 240–252.
  • [16] Altındağ Gİ. Modifiye kitosan türevlerinde immobilize edilen lakkaz ile boya gideriminin incelenmesi. Yüksek Lisans Tezi, Celal Bayar Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Kimya bölümü, 2013.
  • [17] Kuzgun NK, İnanlı AG. Kitosan üretimi ve özellikleri ile kitosanın kullanım alanları. Türk Bilim. Derlemeler Derg 2013; 6(2): 16–21.
  • [18] Irastorza A, Zarandona I, Andonegi M, Guerrero P, Caba K. de la, The versatility of collagen and chitosan: from food to biomedical applications. Food Hydrocoll. 2021; 116: 106633.
  • [19] Wang H, Ding F, Ma L, Zhang Y. Edible films from chitosan-gelatin: Physical properties and food packaging application. Food Biosci 2021; 40: 100871.
  • [20] Hafsa J, Smach MA, Mrid R, Ben Sobeh M, Majdoub H, Yasri A. Functional properties of chitosan derivatives obtained through Maillard reaction: A novel promising food preservative. Food Chem 2021.; 349: 129072.
  • [21] Pal P, Pal A, Nakashima K, Yadav BK. Applications of chitosan in environmental remediation: A review. Chemosphere 2021; 266, 128934.
  • [22] Abd El-Hack ME, El-Saadony MT, Shafi ME, Zabermawi NM, Arif M. Batiha GE, Khafaga AF, Abd El-Hakim YM, Al-Sagheer AA. Antimicrobial and antioxidant properties of chitosan and its derivatives and their applications: A review. Int. J Biol Macromol 2020; 164: 2726–2744.
  • [23] Wang W. Xue C. Mao X. Chitosan: Structural modification, biological activity and application. Int J Biol Macromol 2020; 164, 4532–4546.
Toplam 23 adet kaynakça vardır.

Ayrıntılar

Birincil Dil Türkçe
Bölüm FBD
Yazarlar

Rüveyda Şener Gürsoy 0000-0003-3967-5331

Uğursoy Olgun 0000-0001-7104-9926

Yayımlanma Tarihi 27 Mart 2022
Gönderilme Tarihi 19 Temmuz 2021
Yayımlandığı Sayı Yıl 2022 Cilt: 34 Sayı: 1

Kaynak Göster

APA Şener Gürsoy, R., & Olgun, U. (2022). Bazı Karbonil Bileşikleri ile Kitosan Aşı Kopolimerlerinin Sentezi ve Karakterizasyonu. Fırat Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi, 34(1), 1-10.
AMA Şener Gürsoy R, Olgun U. Bazı Karbonil Bileşikleri ile Kitosan Aşı Kopolimerlerinin Sentezi ve Karakterizasyonu. Fırat Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi. Mart 2022;34(1):1-10.
Chicago Şener Gürsoy, Rüveyda, ve Uğursoy Olgun. “Bazı Karbonil Bileşikleri Ile Kitosan Aşı Kopolimerlerinin Sentezi Ve Karakterizasyonu”. Fırat Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi 34, sy. 1 (Mart 2022): 1-10.
EndNote Şener Gürsoy R, Olgun U (01 Mart 2022) Bazı Karbonil Bileşikleri ile Kitosan Aşı Kopolimerlerinin Sentezi ve Karakterizasyonu. Fırat Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi 34 1 1–10.
IEEE R. Şener Gürsoy ve U. Olgun, “Bazı Karbonil Bileşikleri ile Kitosan Aşı Kopolimerlerinin Sentezi ve Karakterizasyonu”, Fırat Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi, c. 34, sy. 1, ss. 1–10, 2022.
ISNAD Şener Gürsoy, Rüveyda - Olgun, Uğursoy. “Bazı Karbonil Bileşikleri Ile Kitosan Aşı Kopolimerlerinin Sentezi Ve Karakterizasyonu”. Fırat Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi 34/1 (Mart 2022), 1-10.
JAMA Şener Gürsoy R, Olgun U. Bazı Karbonil Bileşikleri ile Kitosan Aşı Kopolimerlerinin Sentezi ve Karakterizasyonu. Fırat Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi. 2022;34:1–10.
MLA Şener Gürsoy, Rüveyda ve Uğursoy Olgun. “Bazı Karbonil Bileşikleri Ile Kitosan Aşı Kopolimerlerinin Sentezi Ve Karakterizasyonu”. Fırat Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi, c. 34, sy. 1, 2022, ss. 1-10.
Vancouver Şener Gürsoy R, Olgun U. Bazı Karbonil Bileşikleri ile Kitosan Aşı Kopolimerlerinin Sentezi ve Karakterizasyonu. Fırat Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi. 2022;34(1):1-10.