Hakkında
DergiPark Hakkında
DergiPark Ekibi
DergiPark Doi Hizmeti
Dergiler
Yayıncılar
Tümü
Üniversite
Kamu
EAH
Dernek
Vakıf
Meslek Odası
Özel
Kişi
Sendika
Araştırmacılar
Konular
Dergi Sihirbazı
Yardım
Trendler
Türkçe
Turkish
English
Yönetici Paneli
Kullanıcı Paneli
Dergilerim
Araştırmalarım
Takiplerim
Profil
Çıkış
Giriş
Araştırmacılar
Ekrem Cem Çankırılıgil
Ekrem Cem Çankırılıgil
Dr.
Koyunculuk Araştırma Enstitüsü - Su Ürünleri Bölümü
Yayın
14
Hakemlik
7
CrossRef Atıf
19
TR Dizin Atıf
27
14
Yayın
7
Hakemlik
19
CrossRef Atıf
27
TR Dizin Atıf
0000-0001-5898-4469
Takip Et
Takip Ediyorsunuz
Profilimi Düzenle
Takipçi
Takip Edilen
Hakkında
Yayınlar
Görevler
Atıf
Uzmanlık Alanları
Biyokimya ve Hücre Biyolojisi
Gıda Kimyası ve Gıda Sensör Bilimi
Sucul Kültür ve Balıkçılık
Avlanma Sonrası Balıkçılık Teknolojileri (Ulaşım dahil)
Balık Yetiştiriciliği
Kurum
Koyunculuk Araştırma Enstitüsü - Su Ürünleri Bölümü
Yayınlar
Kuluçkahane Kökenli F5 ve F6 Nesil Karadeniz Somonu Anaçlarının (Salmo labrax PALLAS, 1814) Üreme Performansları
Yazarlar:
Osman Tolga Özel
,
Eyüp Çakmak
,
Ekrem Cem Çankırılıgil
,
Recayi Çimagil
,
Zehra Duygu Düzgüneş
Yayın Bilgisi: 2023 ,
Acta Aquatica Turcica
DOI: 10.22392/actaquatr.1232320
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
366
0
FAVORİ
366
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Farklı yaşlarda ilk cinsel olgunluğa ulaşan Karadeniz somonu (Salmo labrax PALLAS, 1814) anaçlarının üreme performansının karşılaştırılması
Yazarlar:
Osman Tolga Özel
,
Eyüp Çakmak
,
Ekrem Cem Çankırılıgil
,
Zehra Duygu Düzgüneş
,
Recayi Çimagil
,
Esin Batır
Yayın Bilgisi: 2023 ,
Su Ürünleri Dergisi
DOI: 10.12714/egejfas.40.3.02
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
257
0
FAVORİ
257
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Insect Larval Meal as A Possible Alternative to Fish Meal in Rainbow Trout (Oncorhynchus mykiss) Diets: Black Soldier Fly (Hermetia illucens), Mealworm (Tenebrio molitor)
Yazarlar:
Ali Atilla Uslu
,
Osman Tolga Özel
,
Gürel Örnekçi
,
Burcu Çelik
,
Ekrem Cem Çankırılıgil
,
İsa Coşkun
,
Gülşad Uslu Şenel
Yayın Bilgisi: 2023 ,
Journal of Limnology and Freshwater Fisheries Research
DOI: 10.17216/limnofish.1081945
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
598
0
FAVORİ
598
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Antalya Körfezi’nden Toplanan Akdeniz Deniz Tarağı (Pecten jacobaeus)’nın Mevsimsel Ham Besin Bileşimi, Amino Asit ve İz Metal İçerikleri
Yazarlar:
Erdinç Veske
,
Ekrem Cem Çankırılıgil
,
Hijran Yavuzcan
Yayın Bilgisi: 2022 ,
Journal of Anatolian Environmental and Animal Sciences
DOI: 10.35229/jaes.1111135
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
245
0
FAVORİ
245
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Improving the Reproductive Yield of Black Sea Salmon (Salmo labraxPALLAS, 1814) with a Selective Breeding Program
Yazarlar:
Eyüp Çakmak
, Şirin Firidin, Nilgün Aksungur, Yahya Çavdar, İlker Zeki Kurtoğlu, Muharrem Aksungur, Osman Tolga Özel,
Ekrem Cem Çankırılıgi
, Zehra Duygu Düzgüneş, Esin Batır
Yayın Bilgisi: 2022 ,
Aquatic Sciences and Engineering
DOI: 10.26650/ASE20221079847
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
305
0
FAVORİ
305
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Çanakkale Boğazı’ndan toplanan deniz marulu (Ulva rigida)’nun mevsimsel besin içeriğinin belirlenerek salata ve çorba olarak değerlendirilmesi
Yazarlar:
Nermin Berik
,
Ekrem Cem Çankırılıgil
,
Hasan Basri Ormancı
, Akın Akyıldız
Yayın Bilgisi: 2022 ,
Food and Health
DOI: 10.3153/FH22013
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
997
0
FAVORİ
997
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Chemical Composition of the Black Sea Trout (Salmo labrax Pallas, 1814): A Comparative Study
Yazarlar:
Ekrem Cem Çankırılıgil
,
Nermin Berik
Yayın Bilgisi: 2020 ,
Aquatic Research
DOI: 10.3153/AR20019
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
1375
0
FAVORİ
1375
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Balık etinde HPLC-DAD ile yapılan amino asit analizi hidrolizasyon prosedürünün Yanıt Yüzey Metodu (RSM) ile optimizasyonu
Yazarlar:
Ekrem Cem Çankırılıgil
,
Nermin Berik
,
Esen Alp Erbay
Yayın Bilgisi: 2020 ,
Su Ürünleri Dergisi
DOI: 10.12714/egejfas.37.2.01
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
2022
0
FAVORİ
2022
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
The Elemental Composition of Green Seaweed (Ulva rigida) Collected from Çanakkale, Turkey
Yazarlar:
Nermin Berik
,
Ekrem Cem Çankırılıgil
Yayın Bilgisi: 2019 ,
Aquatic Sciences and Engineering
DOI: 10.26650/ASE2019557380
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
1026
0
FAVORİ
1026
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Farklı protein düzeyli diyetlerle beslenen karadeniz alabalığı (Salmo trutta labrax)’nın büyüme performansı ve bağırsak villi morfolojisinin belirlenmesi
Yazarlar:
Osman Tolga Özel
, Eyüp Çakmak,
İsa Coşkun
,
Ekrem Cem Çankırılıgil
Yayın Bilgisi: 2018 ,
Su Ürünleri Dergisi
DOI: 10.12714/egejfas.2018.35.2.04
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
3863
0
FAVORİ
3863
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Beşinci nesil Karadeniz Alabalığı (Salmo trutta labrax): Kültür özellikleri, et verimi ve besin bileşimi
Yazarlar:
Eyüp Çakmak
,
Ekrem Cem Çankırılıgil
,
Osman Tolga Özel
Yayın Bilgisi: 2018 ,
Su Ürünleri Dergisi
DOI: 10.12714/egejfas.2018.35.1.16
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
1451
0
FAVORİ
1451
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Effect of Different Thawing Techniques on Color of Black Sea Trout (Salmo labrax Pallas, 1814) Fillets
Yazarlar:
Ekrem Cem Çankırılıgil
,
Esen Alp Erbay
Yayın Bilgisi: 2017 ,
International Journal of Agriculture Environment and Food Sciences
DOI: 10.31015/jaefs.17004
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
827
0
FAVORİ
827
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Derin yağda kızartmanın sardalya kroketlerin kimyasal kompozisyonuna etkisi
Yazarlar:
Ekrem Cem Çankırılıgil
,
Nermin Berik
Yayın Bilgisi: 2017 ,
Su Ürünleri Dergisi
DOI: 10.12714/egejfas.2017.34.3.08
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
3503
0
FAVORİ
3503
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
GÖKKUŞAĞI ALABALIĞI (Oncorhynchus mykiss) KROKETLERİNİN SOĞUK MUHAFAZADA (+4°C) RAF ÖMRÜNÜN BELİRLENMESİ
Yazarlar:
Ekrem Cem Çankırılıgil
,
Nermin Berik
Yayın Bilgisi: 2017 ,
Aquatic Sciences and Engineering
DOI: 10.18864/TJAS201704
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
1848
0
FAVORİ
1848
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Acta Aquatica Turcica
Aquatic Research
Aquatic Sciences and Engineering
Food and Health
International Journal of Agriculture Environment and Food Sciences
Journal of Anatolian Environmental and Animal Sciences
Journal of Limnology and Freshwater Fisheries Research
Su Ürünleri Dergisi
Hakemlik
Acta Aquatica Turcica
Aquatic Sciences and Engineering
Çanakkale Onsekiz Mart University Journal of Marine Sciences and Fisheries
Yayınlar
Balık etinde HPLC-DAD ile yapılan amino asit analizi hidrolizasyon prosedürünün Yanıt Yüzey Metodu (RSM) ile optimizasyonu
Yazarlar:
Ekrem Cem Çankırılıgil
,
Nermin Berik
,
Esen Alp Erbay
Yayın Bilgisi: 2020 ,
Su Ürünleri Dergisi
DOI: 10.12714/egejfas.37.2.01
ATIF
5
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
2022
5
ATIF
0
FAVORİ
2022
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Farklı protein düzeyli diyetlerle beslenen karadeniz alabalığı (Salmo trutta labrax)’nın büyüme performansı ve bağırsak villi morfolojisinin belirlenmesi
Yazarlar:
Osman Tolga Özel
, Eyüp Çakmak,
İsa Coşkun
,
Ekrem Cem Çankırılıgil
Yayın Bilgisi: 2018 ,
Su Ürünleri Dergisi
DOI: 10.12714/egejfas.2018.35.2.04
ATIF
4
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
3863
4
ATIF
0
FAVORİ
3863
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Beşinci nesil Karadeniz Alabalığı (Salmo trutta labrax): Kültür özellikleri, et verimi ve besin bileşimi
Yazarlar:
Eyüp Çakmak
,
Ekrem Cem Çankırılıgil
,
Osman Tolga Özel
Yayın Bilgisi: 2018 ,
Su Ürünleri Dergisi
DOI: 10.12714/egejfas.2018.35.1.16
ATIF
4
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
1451
4
ATIF
0
FAVORİ
1451
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Effect of Different Thawing Techniques on Color of Black Sea Trout (Salmo labrax Pallas, 1814) Fillets
Yazarlar:
Ekrem Cem Çankırılıgil
,
Esen Alp Erbay
Yayın Bilgisi: 2017 ,
International Journal of Agriculture Environment and Food Sciences
DOI: 10.31015/jaefs.17004
ATIF
2
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
827
2
ATIF
0
FAVORİ
827
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Derin yağda kızartmanın sardalya kroketlerin kimyasal kompozisyonuna etkisi
Yazarlar:
Ekrem Cem Çankırılıgil
,
Nermin Berik
Yayın Bilgisi: 2017 ,
Su Ürünleri Dergisi
DOI: 10.12714/egejfas.2017.34.3.08
ATIF
4
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
3503
4
ATIF
0
FAVORİ
3503
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.
Turu Başlat